A balatonszemesi Kistücsök séfhelyettese nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét
6 séf versengett a győzelemért a döntőben, ahol nagy volt a tét, hiszen mindegyik szakács szeretné Széll Tamás sikerét megismételni, először itthon nyerni, majd Európában is diadalmaskodni.
A versenyzőknek kétféle ételt (egy húsos és egy vegetáriánus tálat) kellett készíteni, melyekre megadott idő állt rendelkezésre, 5 óra 35 perc. Az értékelésnél figyelembe vették az ételek ízét, a látványt és a konyhában lévő tisztaságot, ezekből állt össze a végső pontszám.
Pohner Ádám kapta a legtöbb pontszámot, így lett a verseny győztese. A Kistücsök étterem eddig is méltón kiemelkedő helyet képviselt a balatoni éttermek között, most meg is koronázták ezt egy komoly elismeréssel.
Mi csak gratulálni tudunk ehhez a nagyszerű sikerhez.
A borítókép illusztráció.
forrás: index.hu, mno.hu