November 16-én kerül megrendezésre Vonyarcvashegyen immár 15. alkalommal a Vonyarcvashegyi Kolbászoló.

A hagyományok ápolásával,  finom falatokkal és jó pálinkával igyekeznek feleleveníteni  a szervezők a régi falusi disznóvágások emlékeit.

A nap házi pálinkával indul, majd a disznó tisztítására, pörzsölésére és feldolgozására kerül sor, bárki részt vehet.

Reggelire (8-11 óra) velőt, resztelt májat savanyúságot kínálnak.

A vendégek déltől a májas és véres hurka a házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmonikaszó gondoskodik a kiváló hangulatról.

11 órakor kezdődik a kolbásztöltő verseny, melynek résztvevői 13 óráig adhatják le az elkészült finomságokat, valamint megkezdhetik a sütést a résztvevők. 15 órakor kerül sor az eredményhirdetésre és a díjak kiosztására.