Szeptember 6. és 8. között kerül megrendezésre a háromnapos Balaton Wine & Gourmet fesztivál, amely idén a balatoni régió legkiválóbb éttermei és borászatai mellett Olaszország kulináris remekeit is bemutatja. A rendezvény gazdagabb programkínálattal várja a látogatókat, mint valaha.
A nagyközönség számára elérhető ingyenes előadások mellett a gasztronómia iránt mélyebben érdeklődők élményétkezéseken, workshopokon és vezetett kóstolókon is részt vehetnek, amelyek az olasz konyha különlegességeit mutatják be. Ezeket a programokat egy különleges helyszínen, Veszprémben, a 18. századi jezsuita templom impozáns belső terében rendezik meg.
A fesztivál kiemelkedő eseményei közé tartozik három élményvacsora, amelyeket két Michelin-csillagos olasz séf vezet. Ezek az étkezések egyedülálló alkalmat kínálnak arra, hogy a vendégek bepillantást nyerjenek a séfek mesterségének legjavába. Emellett különleges vezetett kóstolókat is tartanak, ahol egy olasz csúcssommelier segítségével proseccókat, egyéb habzóborokat és szuper prémium borokat kóstolhatnak meg az érdeklődők. És mindez csak töredéke annak, amit ez a háromnapos kulináris ünnep kínál.
Fesztivál Programjai:
Főbb helyszínek:
- Főszínpad: Különféle kulturális programok, ingyenes étel- és italbemutatók, valamint aperitivo DJ-műsorok várják az érdeklődőket, megidézve az 1950-60-as évek "dolce vita" hangulatát.
- Mercato színpad: Az olasz piacok világát idéző színpadon pizza, pasta, gelato, és kávé mesterkurzusok és bemutatók zajlanak.
- Jezsuita templom: Michelin-csillagos séfek által vezetett élményvacsorák, workshopok, és prémium borkóstolók, ahol például Giuseppe di Iorio és Mauro Elli is bemutatkozik.
- Borsátor: Szakmai előadások és vezetett kóstolók a bor iránt érdeklődők számára.
- Gyereksátor: Györgyi Kalas vezetésével gyermekfoglalkozások és főzőiskola várja a legkisebbeket.
Kiemelt programok:
- Szeptember 6. (péntek): A fesztivál megnyitója és a "2 Csillagos olasz meló" élményvacsora.
- Szeptember 7. (szombat): Mesterkurzusok, mint például a "Zöld Arany" és a "Buborékok között", valamint egy különleges kerekasztal beszélgetés a Balaton fenntarthatóságáról.
- Szeptember 8. (vasárnap): Olasz és szlovén borok kóstolói, valamint a "Nők és a bor" című kerekasztal beszélgetés.
Ez az esemény nemcsak a gasztronómia és a borkultúra szerelmeseinek szól, hanem a szakmabelieknek is kínál hasznos és érdekes programokat. A fesztivál részletes programját és további információkat megtalálhatsz a fesztivál hivatalos weboldalán.